
и другие конкурсы:
Совмещенный завтрак-обед. "Элит"
Завтрак-обед
Время:
-сок апельсиновый, вода без газа 250/0,5
- хлеб обычный и тосты
-йогурт обезжиренный натуральный 125 – 10 шт. и с фруктами 125 - 20 шт.
-мед, джем порционный в ассортименте, молоко сгущенное 30/20/30
-круассаны обычные и с джемом 1/1
-каша овсяная, сваренная на молоке пополам с водой 200- 15 порций ,
-банан резаный кубиками (как в салат) к каше 3 шт.
-каша овсяная, сваренная на воде 200 – 5 порций
-каша рисовая 200 - 10 порций
-гречка отв. 150 – 7 порций , молоко горячее 2литра (всего)
-мюсли, корнфлекс в ассортименте, молоко 10/10/ 2 литра(всего)
- ветчина вареная, сыр, масло сливочное 40/40/10
-спагетти, соус балоньезе, белый сырный соус, сыр тертый 200/50/50/30
-суп-лапша куриный с мясом курицы 300/40 20 порций
- говядина гриль (филе) средней прожарки, без крови 150 - 12 порций
-лосось гриль 150 - 12 порций
-грудки куриные запеченные в духовке ( не пересушивать!) 150 - 12 порций
-буфет сырых овощей: помидоры, огурцы, перец сладкий, салаты листовые (микс), 20/20/20/20/, масло оливковое 5
-чай черный и зеленый, кофе, сахар, сливки, лимон, кефир 50
-хлеб