Кесадилья из говядины

Тарасов Дмитрий Юрьевич

Тарасов Дмитрий Юрьевич

Шеф-повар ресторана Конгресс-Отель (Новосибирск)

                                   Рецепты для активных людей

Кесадилья из говядины

На одну порцию:

Фарш обжарить на сковороде. Добавить мелко нарезаный болгарский перец, помидоры, томатную пасту. Довести до готовности. Лаваш (тонкий) нарезать в виде двух больших кругов.
На один такой круг насыпать тертый сыр и сверху выложить готовую массу. Закрыть вторым кругом из лаваша. Хорошо разогреть сухую сковороду. Обжарит быстро с двух сторон.

Кесадилья из курицы делается так же, только вместо фарша – куриное филе, нарезанное мелкими кубиками.               

Все статьи »

Последние Статьи о спортивной медицине.

Тейпирование. Агапов А.В. Тейп на лучезапястный сустав (теннисный)

Профессиональная версия от Андрея Агапова

О.Н. Ипатенко. Биохимический мониторинг работоспособности футболиста в тренировочных и игровых циклах.

Биохимические исследования позволяют определить, каково состояние отдельных органов и систем организма, что мешает организму нормально функционировать и лимитирует развитие специальной работоспособности у спортсмена.

Надрыв (частичный разрыв) мышцы икроножной группы

Девиз сайта: уча других, учимся сами. Вторая статья молодого спортивного врача Игоря Васильева. Поправки и рекомендации коллег, судя по всему, учтены. Мы благодарим Игоря за смелость и упорство. Ждем статьи от других начинающих св

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

Работа атлетиктрейнера в клубе Washington Capitals не мешает Грегу Смиту руководить сетью современных спортивно-медицинских центров

Совмещение длится уже 14 лет. 1073

В Израиле планируют запретить продажу «электронных сигарет»

Министерство Здравоохранения Израиля намерено запретить реализацию «электронных сигарет», так как при их использовании выделяются не только пары никотина, но и пропиленгликоль, а также иные канцерогенные вещества. 1097

Профессиональному баскетбольному клубу «Спартак-Приморье» требуется главный врач.

Приморский край, Владивосток 596