Кесадилья из говядины

Тарасов Дмитрий Юрьевич

Тарасов Дмитрий Юрьевич

Шеф-повар ресторана Конгресс-Отель (Новосибирск)

                                   Рецепты для активных людей

Кесадилья из говядины

На одну порцию:

Фарш обжарить на сковороде. Добавить мелко нарезаный болгарский перец, помидоры, томатную пасту. Довести до готовности. Лаваш (тонкий) нарезать в виде двух больших кругов.
На один такой круг насыпать тертый сыр и сверху выложить готовую массу. Закрыть вторым кругом из лаваша. Хорошо разогреть сухую сковороду. Обжарит быстро с двух сторон.

Кесадилья из курицы делается так же, только вместо фарша – куриное филе, нарезанное мелкими кубиками.               

Все статьи »

Последние Статьи о спортивной медицине.

СВИТ

ВОЗМОЖНОСТИ СВЕТОВАКУУМНОЙ ТЕРАПИИ АППАРАТОМ «СВИТ»

Тренировки детей зимой. При какой температуре можно тренироваться на улице?

Вопрос: Будьте добры!!! Скажите при какой минусовой температуре зимой детям 10-14 лет можно играть в футбол, т.е. проводить турниры. Есть ли какие-то ограничения и где это зафиксировано??? Отвечает Главный врач Детско-юношеской фу

Совмещенный завтрак-обед. Элит.

Часто назначенная на дневное время игра, в диапазоне от тринадцати до пятнадцати часов, ставит много вопросов. Один из них – как кормить команду? Завтраком или привычным предигровым обедом? Один из вариантов меню совмещенного завт

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

Легенда канадского хоккея Кен Драйден и выдающиеся спортсмены страны настаивают на осуществлении Национальной программы борьбы с черепно-мозговыми травмами в спорте

Иннициатива получила самую высокую поддержку в лице Генерал-губернатора Канады

658

Плющенко объявил о завершении спортивной карьеры и переходе на тренерскую работу

В российском фигурном катании появился новый тренер

523

Какие кроссовки лучше для ходьбы, а какие для бега?

Предпочитаете самостоятельные пробежки или пешие прогулки? Ученые установили, что кроссовки с меньшим демпфированием подошвы менее травмоопасны для занятий бегом.

755