Консоме куриное с клецками

Соломаха Роман Юрьевич

Шеф-повар отеля  «Маринс Парк Отель» г.Сочи

Соломаха Роман Юрьевич

 Простые рецепты для профессиональных спортсменов.

Консоме куриное с клецками.

Лук репчатый, морковь, лук порей, цукини, перец «светофор» нарезаем мелкими кубиками. Лук, морковь, лук порей обжариваем до золотистого цвета. В куриный бульон добавляем цукини, перец «светофор» и обжаренные овощи.

Готовим клецки. Берем куриное филе, режем его средними кубиками, укладываем в блендер, добавляем сливки, белок и взбиваем до однородной массы. Используя форму, делаем клецки и припускаем их на сковороде. Затем добавляем в суп – консоме и варим до готовности.

Все статьи »

Последние Статьи о спортивной медицине.

Колонка Администратора сайта. Пришло письмо - 2

Специалисты спортивной медицины имеют право высказывать свое мнение. И они будут его высказывать на страницах этого портала. Это - их право. Это - их позиция. Это - их точка зрения на видение ситуации.

Принципы профилактики профессиональных заболеваний в пауэрлифтинге и тяжелой атлетике

Использование предлагаемых нами методов профилактики профессиональных заболеваний является высокоэффективной программой медицинского контроля за тренировочным процессом в пауэрлифтинге и тяжелой атлетике.

Приглашаем неравнодушных. Поощрительная политика сайта.

Приглашаем компании, работающие в сфере спортивной медицины для поощрения специалистов, участвующих в конкурсах сайта.

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

Будущим отцам не стоит увлекаться велосипедными прогулками

Американскими учеными был проведен целый комплекс исследований, направленность которых – влияние велосипедной езды на оплодотворяющую способность мужчин. 1230

Повышение самоконтроля или передача силы воли при помощи мобильных устройств

Скоро люди смогут отказаться от множества соблазнов, которые провоцируют нездоровое поведение. Возможно эта методика найдет свое место и в спортивной медицине... 1177

Бывший «крестный отец» приема анаболиков в бейсболе призывает к естественным способам наращивания силы

Бывший игрок Главной лиги бейсбола (Major League Baseball – MLB) Хосе Консеко (Jose Canseco), долгое время считавшийся «крестным отцом» анаболиков, призывавшим к их массовому применению в спорте - становится одним из популяризатор 1143