Регистрация    
Прогноз погоды:
Радио «Спорт»
+ Добавить в избранное пятница, 22 июнь 2018   
ЖУРНАЛ ПРАКТИЧЕСКОЙ СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЫ
вопрос-ответ
Вопрос: Приобрету шарнирный бандаж на колено Muller hinge 2100.
Ответ:

Интернет магазин спортивной медицины Спортдоктор.ру 

Делайте заказ здесь

Смотреть все


добавить новость
добавить статью
добавить совет
добавить книгу в библиотеку
добавить фото
добавить видео
добавить персоналии
хочу вести блог, тему, раздел
поздравить
Спортивное страхование
Мы делаем первые шаги. Этот вопрос очень важен для нас. Кто Вы? Наш читатель или автор?

Главная / Статьи / Крем –суп из белых грибов и гребешков

Крем –суп из белых грибов и гребешков

Соломаха Роман Юрьевич

Шеф-повар отеля  «Маринс Парк Отель» г.Сочи

Соломаха Роман Юрьевич

 

 

 

 Простые рецепты для профессиональных спортсменов

 

Крем –суп из белых грибов и гребешков.

Белые грибы

-100 гр.

Лук репчатый

-35 гр.

Морковь

-35 гр.

Спаржа

-10 гр.

Гребешки

-40 гр.

Икра красная

-10 гр.

Сливки

-60 гр.

Вино белое

-30 гр.

 

Подготовленные белые грибы промываем, нарезаем большими кубиками. Лук репчатый, морковь, спаржу нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле с добавлением сливочного. Доводим до полуготовности, добавляем белые грибы и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем куриный бульон и доводим до готовности. После суп выливаем в блендер и взбиваем до однородной массы, затем добавляем сливки.

Перед подачей обжариваем гребешки, выкладываем в тарелку спаржу, в центр тарелки добавляем красную икру и взбитое, как для капучино молоко (можно и без него).

Все статьи »

Последние Статьи о спортивной медицине.

Пубалгии у профессиональных футболистов и их предупреждение

Половина игроков профессиональных футбольных лиг за свою карьеру сталкивалось на том или ином этапе своей карьеры с пубалгией. Выявление предпосылок или анатомических отклонений на ранних этапах профессиональной карьеры могло бы с

Кислородная портативная барокамера. Андрей Агапов. Я выбираю портативную барокамеру для спортсмена

Так уж получилось, что совсем недавно мне пришлось работать одновременно с двумя барокамерами разных производителей.

Суворова Г.Л. Частые ангины у спортсменов. Решать радикально?

Одна ангина в год является частым заболеванием и такой спортсмен находится под специальным наблюдением...

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

Травмирование – что влияет на фактор риска.

Издательство BioMed Central в своем журнале, посвященном проблемам спортивной медицины, опубликовало интересное исследование, показавшее, что лица мужского пола более предрасположены к травмам, чем женщины. 1371

Спортивная диетология - основа побед в спорте

Спортивная диетология позволяет американским олимпийцам добиваться выдающихся результатов 1055

Пока нет оценок.

Комментарии  (для добавления комментариев войдите в систему.)