Регистрация    
Прогноз погоды:
Радио «Спорт»
+ Добавить в избранное четверг, 21 март 2019   
ЖУРНАЛ ПРАКТИЧЕСКОЙ СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЫ
вопрос-ответ
Тема: Спортивная психология

Вопрос: Здравствуйте! Мой ребёнок 5лет занимается акробатикой, она всегда занимала призовые места. Сейчас она боится прыгать и поэтому не выступает, для нее это сильный стресс. Причина ее боязни непонятна,она не падала, не травмировалась, конфликта с тренером тоже нет. Я предполагаю ,что у неё пропала вера в свои силы. Подскажите пожалуйста, как вернуть ей веру в себя.
Ответ:

Ваш вопрос мы адресовали ректору АНО ДПО «Национального института биомедицины и спорта», директору МРОО НМО "Лаборатория физической культуры и практической психологии", кандидату педагогических наук, доценту Ольге Владимировне Тиуновой. Читать ответ

Смотреть все


добавить новость
добавить статью
добавить совет
добавить книгу в библиотеку
добавить фото
добавить видео
добавить персоналии
хочу вести блог, тему, раздел
поздравить
Спортивное страхование
Мы делаем первые шаги. Этот вопрос очень важен для нас. Кто Вы? Наш читатель или автор?

Главная / Статьи / Лазанья из говядины

Лазанья из говядины

Тарасов Дмитрий Юрьевич

Тарасов Дмитрий Юрьевич

Шеф-повар ресторана Конгресс-Отель (Новосибирск)

 

                                    

 

 

                          Рецепты для активных людей

                                                     

                                Лазанья из говядины

На одну порцию:                                               

Покупные пластины для лазаньи

– 50 гр.

Фарш мясной с луком                    

- 160 гр.

Помидоры      

 - 80 гр.

Лук репчатый                                     

-35 гр.

Чеснок  гранулированный              

- 3 гр.

Молоко      

- 150 мл.

Масло сливочное                              

- 10 гр.

Мука пшеничная в\с                         

-10 гр.

Масло растительное                         

- 70 гр.

Морковь

- 20 гр.

Сыр Чеддор                                          

- 60 гр.

 

Пластины Лазаньи отварить до полуготовности (7-8 минут).

Фарш мясной обжарить на сковороде с луком до готовности. Посолить, поперчить.

Помидоры мелко порезать, потушить. Добавить пассированный лук, чеснок, пассированную морковь. Довести до готовности и вкуса.

 Молочный соус: муку обжарить на сливочном масле, постепенно ввести молоко. Посолить. Кипятить 3-5 минут.

Готовый фарш соединяем с молочным соусом.

Сыр натереть на терке.

 

В мармит (противень с высокими бортами) выложить слоями отваренные пластины теста, помидоры с овощами, тертый сыр. Накрываем пластинами теста. Выкладываем слой фарша, посыпаем сыром. Далее опять пластины теста, помидоры, сыр и т.д. Верхний слой закрыть пластинами из теста, посыпать сыром. Накрыть фольгой и запечь в духовке ( 25 минут, 180 градусов). Затем снять фольгу и еще раз поставить в духовой шкаф на 5 минут, чтобы сыр подрумянился.  

 

 

Все статьи »

Последние Статьи о спортивной медицине.

Зимние тренировки юных футболистов на снегу. Простые советы. Агапов А.В.

Занятия на снегу, пускай это будут даже тренировки, ребенок, изначально, воспринимает с радостью. И, если взрослые, - тренер и родители делают все правильно, то удовольствие и пользу от таких занятий он будет получать регулярно. Ч

Колонка Администратора сайта. Пришло письмо - 2

Специалисты спортивной медицины имеют право высказывать свое мнение. И они будут его высказывать на страницах этого портала. Это - их право. Это - их позиция. Это - их точка зрения на видение ситуации.

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

Футбол - эффективное средство для лечения гипертонии

Занимаетесь любительским футболом? Согласно исследованию, опубликованному в официальном журнале Американского колледжа спортивной медицины (the American College of Sports Medicine), игра в футбол очень полезна для здоровья 1361

Новое применение стволовых клеток

Ученые США проводят исследования в  лечении нейросенсорной глухоты стволовыми клетками.

1439

Антидопинг. В Швеции разработали новейшую методику определения "Кровяного допинга",

В спорте – биологический допинг под запретом. Кристер Мальм, руководитель отдела спортивной медицины университета Умео в Швеции, объявил, что его сотрудникам удалось разработать методику, выявляющую воздействие биостимуляции на ор 1109

Пока нет оценок.

Комментарии  (для добавления комментариев войдите в систему.)