Регистрация    
Прогноз погоды:
Радио «Спорт»
+ Добавить в избранное пятница, 20 сентябрь 2019   
ЖУРНАЛ ПРАКТИЧЕСКОЙ СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЫ
вопрос-ответ
Тема: Травматология

Вопрос: Здравствуйте,мне очень нужна ваша помощь. Где-то пол года назад у меня начало болеть плечо. Я не придавал этому большого значения,т.к. думал,что болят мышцы и продолжал тренировки.Со временем у меня нарушился сон,плечо стало хрустеть и дольше восстанавливаться.Я брал отдых,но не помогло.Еще через некоторое время плечо стало неприятно ныть. Я решил сделать МРТ. Заключение:тендиноз сухожилия надостной мышцы. Занимаюсь без железа со своим весом. Подскажите,как можно восстановить плечо и возможно ли это? Заранее большое спасибо,уж очень хочется вернуться к полноценным тренировкам.
Ответ: Здравствуйте!
Пройдите полноценное лечение. Что Вам мешает это сделать? Дальше следуйте советам лечащего врача. 

Смотреть все


добавить новость
добавить статью
добавить совет
добавить книгу в библиотеку
добавить фото
добавить видео
добавить персоналии
хочу вести блог, тему, раздел
поздравить
Спортивное страхование
Мы делаем первые шаги. Этот вопрос очень важен для нас. Кто Вы? Наш читатель или автор?

Главная / Статьи / Лазанья из говядины

Лазанья из говядины

Тарасов Дмитрий Юрьевич

Тарасов Дмитрий Юрьевич

Шеф-повар ресторана Конгресс-Отель (Новосибирск)

 

                                    

 

 

                          Рецепты для активных людей

                                                     

                                Лазанья из говядины

На одну порцию:                                               

Покупные пластины для лазаньи

– 50 гр.

Фарш мясной с луком                    

- 160 гр.

Помидоры      

 - 80 гр.

Лук репчатый                                     

-35 гр.

Чеснок  гранулированный              

- 3 гр.

Молоко      

- 150 мл.

Масло сливочное                              

- 10 гр.

Мука пшеничная в\с                         

-10 гр.

Масло растительное                         

- 70 гр.

Морковь

- 20 гр.

Сыр Чеддор                                          

- 60 гр.

 

Пластины Лазаньи отварить до полуготовности (7-8 минут).

Фарш мясной обжарить на сковороде с луком до готовности. Посолить, поперчить.

Помидоры мелко порезать, потушить. Добавить пассированный лук, чеснок, пассированную морковь. Довести до готовности и вкуса.

 Молочный соус: муку обжарить на сливочном масле, постепенно ввести молоко. Посолить. Кипятить 3-5 минут.

Готовый фарш соединяем с молочным соусом.

Сыр натереть на терке.

 

В мармит (противень с высокими бортами) выложить слоями отваренные пластины теста, помидоры с овощами, тертый сыр. Накрываем пластинами теста. Выкладываем слой фарша, посыпаем сыром. Далее опять пластины теста, помидоры, сыр и т.д. Верхний слой закрыть пластинами из теста, посыпать сыром. Накрыть фольгой и запечь в духовке ( 25 минут, 180 градусов). Затем снять фольгу и еще раз поставить в духовой шкаф на 5 минут, чтобы сыр подрумянился.  

 

 

Все статьи »

Последние Статьи о спортивной медицине.

Надрыв (частичный разрыв) мышцы икроножной группы

Девиз сайта: уча других, учимся сами. Вторая статья молодого спортивного врача Игоря Васильева. Поправки и рекомендации коллег, судя по всему, учтены. Мы благодарим Игоря за смелость и упорство. Ждем статьи от других начинающих св

О.Н. Ипатенко. Биохимический мониторинг работоспособности футболиста в тренировочных и игровых циклах.

Биохимические исследования позволяют определить, каково состояние отдельных органов и систем организма, что мешает организму нормально функционировать и лимитирует развитие специальной работоспособности у спортсмена.

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

Раз - иголка, два - иголка... Акупунктура в спорте

Иглоукалывание становится традиционным способом помощи спортсменам 2433

Во время занятий спортом утомление абдоминальных мышц может затруднить дыхание

Вызвать одышку и ограничить поступление кислорода может утомление абдоминальных мышц в период физических упражнений. 1593

Пока нет оценок.

Комментарии  (для добавления комментариев войдите в систему.)