Регистрация    
Прогноз погоды:
Радио «Спорт»
+ Добавить в избранное четверг, 04 июнь 2020   
ЖУРНАЛ ПРАКТИЧЕСКОЙ СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЫ
вопрос-ответ
Тема: Травматология

Вопрос:

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста , что мне делать , чтобы вылечить травму бедра. Я 10.12.19 г катался на горных лыжах и крепко  упал. В результате падения образовалась большая гематома сбоку на левом бедре(яма как будьто там граната взорвалась) , холод первые три дня и сразу начал мазать синяки гепариновой мазь, а внутри гематомы накопилась жидкость и с 16.12.19 г. врачи начали делать пунктирование  каждый день и вводили в место травмы спирт и новакаин, дома делал компрессы с димексидом 10 дней и тугая повязка в течении дня, с 23.01.20 накапливаться жидкости стало меньше но все еще делаю пунктирование 2 раза в неделю и вводили лекарство фторурацил 4 раза по 3 мл , крайний раз пунктировали 30.01.20 было 27мл. Меня беспокоит , что синяки уже все давно прошли, а вот жидкость продолжает накапливаться,в тоже время движения левой ноги не ограничены болевых ощущений нет, а 10.02.20 уже два месяца будет как я травмировался. Посоветуйте и подскажите как долго лечатся такие травмы и правильно ли мы лечимся, может есть более эффективное лечение.И можно ли в таком состоянии грузить ногу , заниматься спортом или нет?

Ответ: Извините, мы не даём заочных консультаций

Смотреть все


добавить новость
добавить статью
добавить совет
добавить книгу в библиотеку
добавить фото
добавить видео
добавить персоналии
хочу вести блог, тему, раздел
поздравить
Спортивное страхование
Мы делаем первые шаги. Этот вопрос очень важен для нас. Кто Вы? Наш читатель или автор?

Главная / Статьи / Правда о спортивном питании. BCAA от Ajinomoto.

Правда о спортивном питании. BCAA от Ajinomoto.

 

 Сейчас нами готовится объёмный материал по обзору мирового рынка белковых деривативов. Представляем Вам для информации небольшой анализ продуктов одной из ведущих мировых компаний, которые многие спортивные врачи используют в своей практике.

 

Предлагаем вам первую статью цикла

 

 Вполне возможно, что лет 15 назад - эти продукты были инновационными, но на настоящий момент они, можно сказать, требуют пересмотра. Этого требует также информация, представленная на официальном сайте компании Ajinomoto. К тому же эти материалы приоткроют Вам некоторые нюансы о работе и продуктах этого производителя спортивного питания. Информация о продуктах данной компании распространялась, к сожалению, по принципу скорее "сарафанного радио", но анализ, проведённый в России и США, приводит к обратному выводу.

Причина - минимум внимания потребителей к первоисточникам. К тому же компания сегодня, в 2014 году, представляет на сайте материалы устаревших исследований, которые проводились ещё в 2003, что, мягко говоря, вызывает сомнение и требует, как минимум, пересмотра с научной точки зрения.

Некоторые выдержки с сайта компании Ajinomoto и аннотации по ним.

1.http://www.ajipure.com/web/products/fusibcaa.aspx

 

 Как утверждает компания Ajinomoto - мышечные ткани состоят из двух видов белков, актина и миозина - основные компоненты которого присутствуют в ВСАА. Эта, так называемая «сигнальная» фраза, совершенно не достоверна! Её действие заранее запрограммировано на безоговорочное восприятие мало осведомлённых потребителей. Напомним, что ВСАА – это всего три аминокислоты: лейцин, валин, и изолейцин. А, как известно, мышечная ткань формируется из 17 аминокислот и без такого - именно полного набора, полноценное восстановление и рост мышц будет не возможен!

ВСАА составляют около 35% от незаменимых аминокислот, содержащихся в мышечных белков и 40% предварительно сформированных аминокислот, необходимых млекопитающим. Эта более или менее правдивая фраза становится, как бы отступной для компании, обеспечивая прикрытия от судебных разбирательств потребителей. Допустим, что это так, хотя на практике – в миозине ВСАА содержится – 20,77 %, а в актине – 20,63 %,

Пополнение ВСАА увеличивает сырье для мышечных тканей, что способствует наращиванию мышечной массы. По поводу этой фразы уже было сказано выше – только полный набор из 17 аминокислот будет способствовать полноценному наращиванию мышц.

 

 Далее есть гиперссылка на результаты исследований. Текст приведён ниже. Хотим заметить, что приведённые ниже исследования являются ДОКЛИНИЧЕСКИМИ, проведёнными на крысах, и никаких доказательных материалов по исследованиям на человеке не приводится!

• © 2004 Американское общество диетологии и даже 2014 году компания ссылается на эти исследования.

Упражнение способствует BCAA катаболизма: влияние BCAA добавок на скелетных мышц во время физических упражнений 

1. Yoshiharu Shimomura * ,

2. Таро Мураками * ,

3. Наоя Накаи ** ,

4. Масару Нагасаки *,

5. Роберт А. Харрис ***

Автор Членство

1. * Департамент материаловедения и инженерии, Нагоя технологический институт, Нагоя 466-8555, Япония;

2,** Кафедра биохимии, Ми школы медицины университета, Цу, Миэ 514-8507, Япония;

3.*** Отдел биохимии и молекулярной биологии, Университет Индианы школа медицины, Индианаполис 46202-5122, США 

2 Кому следует адресовать корреспонденцию. Электронная почта:shimomura.yoshiharu @ nitech.ac.jp .

 

                                        Следующий раздел. Абстрактный.

Разветвленной цепью аминокислот (ВСАА) представляют собой незаменимые аминокислоты, которые могут быть окислены в скелетных мышцах. Известно, что окисление BCAA способствуют упражнения. Механизм, ответственный за это явление объясняется активацией разветвленной цепью α дегидрогеназы-кетокислот (BCKDH) комплекса, который катализирует второй ступени реакцию BCAA катаболического пути и является фермент, ограничивающий скорость в пути. Этот фермент комплекс регулируется цикла фосфорилирования-дефосфорилирования. BCKDH киназы отвечает за инактивацию комплекса фосфорилированием, а активность киназы обратно коррелируют с активностью состояния BCKDH комплекса, который наводит на мысль, что киназы является основным регулятором комплекса. Мы обнаружили недавно, что введение лигандов для пероксисом рецептора-активатора пролиферации α (PPAR α ) у крыс вызвано активацией печеночной BCKDH комплекса в сочетании с уменьшением активности киназы, которая предполагает, что продвижение окисления жирных кислот активирует ВСАА катаболизм . Длинноцепочечные жирные кислоты являются лиганды PPAR α , и окисление жирных кислот способствует нескольких физиологических условиях, включая физические упражнения. Эти результаты показывают, что жирные кислоты могут быть одним из регуляторов BCAA катаболизма и что требование BCAA увеличивается на упражнения. Кроме того, BCAA добавки до и после тренировки благотворно влияет на уменьшение физической нагрузкой повреждения мышц и содействия синтез мышечного белка-; Это указывает на возможность, что ВСАА являются полезным дополнением по отношению к физическим упражнениям и спорта. Это и есть «сигнальная фраза», которая, якобы, 100 % доказана клиническими исследованиями на людях. Она действует безоговорочно на потребителей.

• упражнение • аминокислоты с разветвленной цепью

• разветвленной цепью α -дегидрогеназы комплексно-кетокислоты

• активатора пролиферации пероксисом рецептора- α

 

• крыса

В разветвленной цепью аминокислот (ВСАА) 3 лейцин, изолейцин и валин среди девяти незаменимых аминокислот для человека и счета на ~ 35% незаменимых аминокислот в мышечных белков и ~ 40% предварительно сформованной аминокислот, необходимых млекопитающим ( 1 ). Потому клеток животных и человека имеют жестко контролируемой системы ферментативной деградации аминокислот с разветвленной цепью, ВСАА, которые внутрь сверх быстро утилизировать ( 2 ). Хотя ВСАА абсолютно необходимы для синтеза белка, некоторые промежуточные образования в их катаболизме [например, разветвленной цепью α -кетокислот (BCKA)] может быть токсичным при высоких концентрациях ( 1 ). Таким образом, в распоряжении избыточного ВСАА является критически важным для поддержания нормальных условий тела. Совершенно справедливо замечено, что превышение дозировки ВСАА токсично для организма при высоких концентрациях, однако никаких дозировочных рамок (минимум/максимум) в рекомендациях по применению таких продуктов компания не даёт.

 Известно, что ВСАА могут быть окислены в скелетной мышце, в то время как другие незаменимые аминокислоты катаболизируются главным образом в печени ( 3 ). Осуществление значительно увеличивает расход энергии и способствует окислению ВСАА ( 3 ). Считается, что ВСАА способствуют энергетического метаболизма во время физических упражнений, как источников энергии и субстратов, чтобы расширить круг промежуточных лимонной кислоты цикла (заживление раны) и для глюконеогенеза. В противоположность этому, лейцин является особенным среди ВСАА, так как он способствует синтезу белка мышц в естественных условиях при пероральном введении животным ( 4 ). Как следствие этих выводов, ВСАА уделяется значительное внимание как потенциально полезные биологически активных добавок для лиц, которые пользуются физические упражнения и занятия спортом. Мы описываем здесь то, что известно о механизме, ответственном за продвижение окисления BCAA при упражнениях и обобщаем последствия BCAA добавок (в качестве пищевой добавки) в отношении физических упражнений.

Следующий раздел

Регулирование BCAA катаболизма

Ферменты, регулирующие BCAA катаболизм.

Весь катаболических путь для ВСАА находится в митохондриях. Первые два шага являются общими для всех трех ВСАА и имеют характерные особенности катаболизма. Первая реакция в пути является обратимым трансаминирование ВСАА производить BCKA, который катализируемый разветвленной цепью аминотрансферазы. Вторая реакция является необратимым окислительное декарбоксилирование с образованием BCKA кофермента А (КоА) соединения, которые катализируют разветвленной цепью α -кето-дегидрогеназы кислоты (BCKDH) комплекс ( Рис. 1 ). Последняя реакция является лимитирующей стадией из BCAA катаболизма и поэтому понятно подлежат жесткое регулирование ( 2 , 5 ).

                                                                                 

          Рисунок 1 

BCAA катаболических путь, который происходит в течение митохондрий, включает в себя два основных реакции: обратимые трансаминирования ВСАА и необратимым Декарбоксилирование BCKA с образованием соединений CoA. Последняя реакция является лимитирующей шаг BCKA катаболизма. ТСА, цикл трикарбоновых кислот; KIV, α -кетоизовалериата; КМВ, α -кето- β -метилвалерат; КоА-SH, восстановленная форма кофермента; IB-КоА, изобутирил-КоА; MB-КоА, α -метилбутирил-КоА; IV-КоА, изовалерил-КоА; R-КоА, ацил-КоА.

 Катаболических путь из ВСАА был наиболее интенсивно у крыс. Многие исследования были сосредоточены на регулировании деятельности состояния BCKDH комплекса в печени крыс. BCKDH комплекс регулируется цикла фосфорилирования-дефосфорилирования. BCKDH киназы отвечает за инактивацию комплекса фосфорилированием компонента E1 комплекса ( 6 , 7), и BCKDH фосфатаза отвечает за реактивации комплекса по дефосфорилирования ( 8 ). Многое данные свидетельствуют о том, что BCKDH киназы, прежде всего, регулирует деятельность состояние комплекса ( 7 ).BCKDH фосфатаза также может быть важным, но очень ограниченную информацию о фосфатазы доступен, хотя очистка фосфатазы из бычьей почки Сообщалось ( 8 ). Регулирование деятельности государства BCKDH комплекса по α -кетоизокапроат полученного из лейцина. Многие отчеты показывают, что активность BCKDH киназы обратно коррелирует с активностью состояния BCKDH комплекса в естественных условиях, что позволяет предположить, что киназа может регулировать BCAA катаболизм ( 7 ). Было показано, ( 9 ), что α -кетоизокапроат (KIC; трансаминирования образуется лейцина). является мощным ингибитором киназы α -кето- β -метилвалерат и α -кетоизовалериата, которые получены из изолейцин и валин, соответственно, эффект аналогичен KIC но с значительно сниженной активностью (9). Поэтому, когда KIC накоплен в тканях при некоторых физиологических условиях, BCAA катаболизм способствует активации BCKDH комплекса.

 Было сообщено, что Кормление крыс богатого лейцином диеты уменьшает концентрации в плазме изолейцин и валин ( 10 ) и активирует печеночный BCKDH комплекс ( 11 ). Это указывает на то, что введение только лейцина вызывает BCAA дисбаланс по-видимому из-за ингибирования BCKDH киназы по KIC.

Влияние физических упражнений на BCAA катаболизма и ее регулирование

Активация BCKDH комплекса осуществлением.

 Прочность упражнения увеличивают расход энергии и способствует белка и катаболизм аминокислот ( 3 ). ВСАА могут быть окислены в скелетных мышцах, и их окисление усиливается упражнений ( 3 ). Было сообщено, что упражнения на выносливость активирует BCKDH комплекс в скелетных мышцах человека и крысы ( 12 , 13 ) и печени крыс ( 14 ). Мы показали, что активность киназы BCKDH в печени крыс значительно снизились на 85 мин погонных упражнения ( 14 ), которые могут быть основным фактором, способствующим активизации печеночной BCKDH комплекса. Несмотря на то, детальный механизм не известен, то маловероятно, что измененная экспрессия гена киназы могут быть ответственны за снижение активности киназы, вызванного такой короткий период осуществления. В нашем исследовании с использованием электрической стимуляции модель мышцы-сжатия, увеличение лейцина и концентрации KIC в мышцах предлагается быть одним из факторов, ответственных за активацию мышц BCKDH ( 15 ). Мы также показали, что количество киназы, связанного с комплексом уменьшается на упражнения ( 16 ).

 В дополнение к острым эффектам упражнения, как описано, стало известно, что физические упражнения подготовка (повторные упражнения приступы) уменьшает киназы белка в скелетной мышце крысы и тем самым приводит к большей активации BCKDH комплекса в скелетных мышцах обученных крыс по острой упражнения ( 17 ).

 Хорошо известно, что кормление диета с низким содержанием белка (или белка голодание) инактивирует BCKDH комплекс путем фосфорилирования фермента в печени крыс ( 1 , 2 ). Активность киназы BCKDH и количества киназы, связанного с комплекса отрицательно коррелирует с активностью состояния комплекса ( 18 ). Остановка работы BCKDH комплекса обеспечивает механизм для сохранения ВСАА для синтеза белка под BCAA-дефицитных условиях. Когда крысы кормили низким содержанием белков осуществляется работает упражнения, печеночные BCKDH комплексы были значительно увеличены ( 14 ), которая предполагает, что BCAA катаболизм способствует упражнения даже у крыс, которые дефицитны по BCAA.

Эффекты стимуляции окисления жирных кислот на BCKDH сложной деятельности.

 Ряд физиологических условиях в том числе упражнения стимулируют окисление жирных кислот, а также окисление BCAA ( 1 , 14 ). Интересно рассмотреть отношения между двумя катаболических систем. Клофибриновой кислоты хорошо известен как препарат с гиперлипидемией, который стимулирует окисление жирных кислот. Было сообщено, что это соединение также стимулирует BCAA катаболизм и вызывает атрофию мышц при длительном лечении животных с наркотиками ( 19 , 20 ). Исследования по изучению долгосрочных последствий клофибриновой кислоты на BCKDH киназы выражения в печени крыс показали снижение в активности киназы, белка, и сообщения, в ответ на лечение ( 21 ). Считается, что клофибриновую кислота оказывает многие из долгосрочных последствий по активации пероксисом рецептор-активатора пролиферации α (PPAR α ). Голодание также стимулирует окисление жирных кислот. Поскольку уровень голодания возрастает свободных жирных кислот в кровотоке и жирных кислот природные лиганды для PPAR α , увеличение свободных жирных кислот, вызванных голоданием может подавляют экспрессию киназы в печени крыс (22 ). Потому что окисление жирных кислот способствует также упражнения, гипотеза активации BCKDH комплекса в связи с увеличением окисления жирных кислот могут быть применимы к механизмам для продвижения окисления BCAA по физической подготовке.

Влияние BCAA добавок на производительность мышц в спорте и физических упражнений

Эффекты BCAA добавок на метаболизм белка мышц по отношению осуществлять.

 Последствия BCAA добавок до и после физических упражнений на обмен веществ мышц белка и вызванной осуществлением повреждения мышц были рассмотрены в организме человека. Было сообщено ( 23 ), который пероральной добавки из ВСАА (77 мг / кг массы тела) перед тренировкой увеличилось внутриклеточные и артериальные уровни BCAA во время физических упражнений и в результате подавления эндогенного распада мышц белка. Было также сообщено, что администрация устные BCAA (12 г / сут в течение 2 недель и еще 20 г каждого до и после пробы с физической нагрузкой) подавляется рост активности креатинкиназы сыворотки в течение нескольких дней после тренировки ( 24 ). Аналогичные эффекты наблюдались и в исследовании, в котором субъекты попадает в смесь аминокислотную (который содержал 3,6 г аминокислот с 37% ВСАА) до и после пробы с физической нагрузкой и 2 дозы в / г смеси аминокислот в течение 4 дней после нагрузочный тест ( 25 ). Аминокислотная добавка также уменьшает болезненность мышц, которая обычно следует за упражнением. Хотя механизм отвечает за защитные эффекты BCAA добавок против вызванной осуществлением повреждения мышц и болезненность не выяснены, предполагается, что стимуляция синтеза белка лейцина и подавления распада белка вызванной осуществлением по ВСАА могут быть вовлечены. Кроме того, наиболее эффективным отношение трех ВСАА для благоприятного воздействия не известен. Ясно, что эти интересные наблюдения должно последовать с исследований, направленных на выяснение механизмов, ответственных за явлениями и уточнить наиболее эффективный состав ВСАА. Справедливое утверждение, что аминокислотная добавка уменьшает болезненность мышц после применения ВСАА, в данной статье тут же ставится под сомнение, так как сам механизм, отвечающий за защитные эффекты ВСАА в этом направлении, до конца ещё не изучен. Наиболее эффективный состав ВСАА также пока не подобран! Хотим заметить, что в аннотациях к препаратам в утвердительной форме говориться только о положительном влиянии продукта и ничего о его недоработках!

Особенности валин катаболизма.

 Валин катаболизм является уникальным по сравнению с другими ВСАА.Потенциально токсичным соединением methacrylyl-CoA формируется в середине валина катаболического пути ( рис. 2 ). Было предложено, чтобы methacrylyl-КоА является особенно реакционноспособное соединение со значительным потенциалом для цитогенетического и мутагенных действий, потому что это тиол-реактивного молекула через неферментных Михаэлю реакций ( 26 ). Crotonase и β -hydroxyisobutyryl-КоА (HIByl-КоА) гидролазы деятельности являются критически важными для быстрого удаления methacrylyl-КоА в клетках. Кроме того, methacrylyl-CoA генерируется во время валина катаболизма в митохондриях пространстве, где он может реагировать с глутатионом и тем самым потенциально мешать механизму, который защищает митохондрии от повреждений активных форм кислорода. Хотя methacrylyl-КоА не была установлена, чтобы вызвать повреждение во время тренировки, стимуляции BCAA катаболизма во результатов упражнений в производстве дополнительной methacrylyl-КоА, которые должны быть быстро разрушена совместных действий многих crotonase и HIByl-КоА гидролазы, чтобы предотвратить необратимые повреждения митохондриальной.

                                                                  

 Рисунок 2 

 Валин катаболический пути является уникальным по сравнению с другими ВСАА в том, что потенциально токсичными methacrylyl-CoA формируется в середине пути.Стимуляция BCAA катаболизма во результатов упражнений в производстве дополнительной methacrylyl-КоА, который быстро разрушен совместных действий многих crotonase и HIByl-КоА гидролазы. BCAT, разветвленной цепью аминотрансфераза; Хиба, β -гидроксиизомасляной кислота; и MMS, полуальдегида метилмалоновая кислота.

 Мы очистили гидролазы HIByl-CoA из печени крыс и создан способ для измерения этого ферментативной активности в сочетании реакции с crotonase ( 26 , 27 ). Деятельность как crotonase и HIByl-КоА гидролазы чрезвычайно высоки по сравнению с деятельностью BCKDH комплекса в тканях млекопитающих обследованных [скелетных мышц крысы ( 26 ), собака ( 27 ), и человека ( 28 )]. Таким образом, methacrylyl-CoA быстро деградирует в свободную кислоту и восстановленной формы кофермента со стороны высокой активностью двух ферментов. Как следствие, methacrylyl-КоА и HIByl-КоА не обнаруживаются в клетках печени даже при инкубации в условиях, которые следует в максимальной степени концентрации валина тропа промежуточных продуктов ( 29 ). Эти результаты показывают, что добавка из валин как BCAA смеси для спорта не должно быть токсичными для человека в нормальных условиях хотя физические упражнения способствует валин катаболизм.

Токсичность BCAA.

 Острые и подострые исследования токсичности ВСАА с использованием мышей и крыс ( 30 ) и хроническое исследование токсичности на крысах ( 31были зарегистрированы). Состав BCAA используется в этих исследованиях был 2.1:1:1.2 лейцин: соотношение валин: изолейцин. Животные не умер от разовой дозы 10 г BCAA / кг массы тела в острой исследовании токсичности, а половина от максимального летальная доза оценивалась как> 10 г / кг массы тела. Нет токсические эффекты ВСАА не наблюдалось в дозе 2,5 г • кг -1 • г -1 в течение 3 мес или 1,25 г • кг -1 • г -1 в течение 1 у. Там нет доклады, касающиеся BCAA токсичность по отношению к физическим упражнениям и спорта.

Заключительные замечания

 Ясно, что физические упражнения способствует деградации ВСАА. Продвижение окисления жирных кислот, как представляется, связаны с большими скоростями окисления BCAA, позволяет предположить, что жирные кислоты могут быть регуляторами окисления BCAA. Кроме того, синтез мышечного белка усиливается после физической нагрузки. Исходя из этих данных, можно сделать вывод о том, что требование BCAA увеличивается на упражнения. BCAA добавки до и после тренировки благотворно влияет на уменьшение физической нагрузкой повреждения мышц и содействия синтез мышечного белка-; это говорит о том, что ВСАА может быть полезным дополнением по отношению к физическим упражнениям и спорта. Хотя во многих исследованиях человека упражнений, доза> 5 г BCAA был использован в качестве дополнения, минимальная доза для производства благотворное влияние BCAA добавок еще предстоит установить. Кроме того, наиболее эффективным отношение трех ВСАА непонятно. Исследования на токсичность ВСАА с использованием животных показали, что ВСАА довольно безопасные аминокислоты, когда три ВСАА предоставляются в соотношении, аналогичным животного белка (например, 2:01:01 лейцина: изолейцин: соотношение валин). Хотя лейцин является самым мощным среди аминокислот ВСАА для стимулирования синтеза белка, добавки лейцина в одиночку может привести BCAA к дисбалансу с помощью активирующего влияния его кетокислотой на BCKDH комплекса. Ряд исследовательских групп выясняли, может ли BCAA добавки оказывать благотворное влияние на производительность и на выносливость ( 32 - 36 ), но результаты были противоречивыми. Необходимы дополнительные исследования для уточнения соответствующего количества BCAA добавок для получения положительного эффекта и ответственных механизмов. Эти приведённые данные ещё раз доказывают о недоизученности механизмов, отвечающих за создание более эффективного состава ВСАА, благотворно влияющего на повышение производительности и выносливости спортсменов. Однако, ещё раз заметим, что этого вы не увидите в аннотациях к самим продуктам компании.

Примечания

•  1 Представлено на конференции "Третий семинар по оценке адекватных потребление пищевых аминокислот", состоявшейся 23-24 октября 2003 года в Ницце, Франция. Конференция была организована Международным советом по аминокислотной науки. Семинар Оргкомитет включены Вернон Р. Янг, Yuzo Hayashi, Люк Cynober и Motoni Кадоваки.Материалы конференции были опубликованы в качестве дополнения к Журналу питания . Редакторы гостей для публикации дополнения были Вернон Р. Янг, Деннис М. Bier, Люк Cynober, Юзо Хаяси и Motoni Кадоваки.

•  3 Используемые сокращения: BCAA, разветвленной цепью аминокислоту; BCKA, разветвленной цепью α -кетокислоты; BCKDH, разветвленной цепью α -кето-дегидрогеназы кислота; КоА, кофермент А;HIByl-КоА, β -hydroxyisobutyryl-коэнзим А; KIC, α -кетоизокапроат; PPAR α, активатора пролиферации пероксисом рецептор- α . Предыдущий раздел

Необходимо отметить, что видимо из «большой любви» к России, компания «Ajinomoto» представляет на рынке нашей страны продукт линейки «Amino vital pro» с качественным составом значительно отличающимся от продукта того же наименования, продающегося в США. Может быть, это и соответствует дейсвительности, но тогда чем можно объяснить наличие в составе столь значительного количества глутамина (130% от рекомендуемой дневной нормы потребления).

США

http://www.amino-vital.com/focus-zone.aspx

РОССИЯ.

http://ajinomoto.ru/ru-ru

АМИНО ВАЙТАЛ ПРО

Для спортсменов, работающих на пределе возможностей.

Рекомендуется в период интенсивных тренировок в дополнение к основному рациону как дополнительный источник аминокислот, витаминов и кальция. Упаковка - 14 шт. (пакетики из алюминиевой фольги массой нетто 4,5 г.)

Органичное сочетание 3600 мг важных для занятий спортом аминокислот (ВСАА + глютамин, аргинин и пр.) и 8 видов витаминов в виде гранул просты в употреблении. Эффективность достигается за счёт быстрого всасывания аминокислот. Продукт идеально подходит для поддержания общего состояния организма как во время занятий спортом, так и после них. Способ употребления: принимать 1-3 раза в день по 1 пакетику продукта: до и/или после тренировки вместе с пищей или водой. Продукт принимать в течение 4-6 недель с последующим перерывом не менее 2 недель.

Содержание пищевых веществ в одной порции продукта (4.5 г):

Компоненты               Содержание в 1 порции (4,5 г)                                    % от адекватного уровня потребления* Лейцин, мг                                   540                                                                             12
Изолейцин, мг                              432                                                                             22
Валин, мг                                     360                                                                             14

Глутамин, мг                               648                                                                            130
Аргинин, мг                                  612                                                                             10
Треонин, мг                                  252                                                                              10
Лизин, мг                                     180                                                                               4
Гистидин, мг                                 180                                                                               9
Пролин, мг                                    180                                                                               4

Метионин, мг                                180                                                                              16
Фенилаланин, мг                           18                                                                                2
Триптофан, мг                                18                                                                                2
Витамин А, мг                             0,148                                                                             15
Витамин В1, мг                             0,9                                                                               53
Витамин В2, мг                             0,7                                                                               35
Витамин В6, мг                             0,9                                                                               45

Витамин В12, мкг                          1,2                                                                               40
Пантотенат кальция, мг                 1,5                                                                               30

*- МР 2.3.1.1915-04 «Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ. Не превышает верхний допустимый уровень.

Энергетическая ценность 18 ккал

Белок 3.6 г Жиры 0.1 г
Углеводы 0.5 г
Натрий 0.83 мг

Несколько слов об одном из брендов компании «Ajinomoto» – глутамине.

 Глутаминовая кислота, пожалуй, самая популярная аминокислота среди спортсменов, благодаря доступности и относительной дешевизны её в больших количествах назначают и тренеры, и врачи спортивных команд, убеждённые в полной её безвредности.

 Непререкаемым считается, что глютаминовая кислота стимулирует мозговую деятельность и рост мышечной ткани. Научные исследования последних десятилетий убедительно доказывают эксайтотоксичность глютаминовой кислоты (патологический процесс, ведущий к повреждению и гибели нервных клеток под воздействием глютаминовой кислоты и её солей).

 Действительно, глютаминовая кислота стимулирует передачу нервных импульсов, однако, повышенное содержание глютамата в синапсах, в паталогических концентрациях, а это чуть более 1 ммоль/л., он выступает в качестве нейротоксичного агента и провоцирует апоптоз (некроз) – активное самоубийство клетки. Избыточное освобождение глютамата натрия является ключом ко многим паталогическим расстройствам в патогенезе спортсменов. Глютаминовая кислота - это заменимая аминокислота, которую организм сам может синтезировать. Более того, её в достаточном количестве содержится в обычных продуктах питания.


Р.S.

ОБМЕН БЕЛКОВ И АМИНОКИСЛОТ

 «Из ничего не выйдет ничего»

                                                  ЛУКРЕЦИЙ

ДИНАМИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ БЕЛКОВ В ОРГАНИЗМЕ

 Обмен белков и аминокислот играет важнейшую и незаменимую роль в жизни организмов. Изучение обмена белков позволяет детально понять глубокий смысл, заложенный в важнейшем биологическом постулате, гласящем, что «организмы делаются белками». В этом постулате заключена та чрезвычайная биологическая значимость, которая присуща исключительно белковым соединениям (биологические функции белков рассматриваются в главе 1 Раздела I). Кроме того, для животных и человека аминокислоты – строительные блоки белковых молекул – являются главными источниками органического азота, который используется, в первую очередь, для синтеза специфических организму белков и пептидов (рис. 61), а из них – азотсодержащих веществ небелковой природы (пуриновые и пиримидиновые основания, порфирины, гормоны и др.). При необходимости аминокислоты могут служить источником энергии для организма, главным образом, за счет окисления их углеродного скелета.

Биосинтез белков подчиняется простому закону: «Все или ничего»,

т.е. он осуществляется лишь при наличии в качестве исходных мономеров всех 20 природных аминокислот, причем каждой в нужном количестве. Длительное отсутствие и недостаточное поступление даже одной из 20 аминокислот приводит к необратимым изменениям в организме. Введение всех 20 аминокислот снимает дополнительную нагрузку организма в необходимости синтезировать заменимые аминокислоты в условиях стресса.

 Этот закон является ключевым в разработке и создании технологий белковых деривативов (функциональных продуктов, специализированных продуктов диетического профилактического и лечебного питания, жизненно необходимых лекарственных средств и препаратов) для всех компаний в мире. Достичь цели пока не удалось никому, а приблизиться лишь единицам.

Вернуться в категорию »

Все новости »

Последние Новости о спортивной медицине.

Витамин D и самоизоляция

Эксперты рекомендуют мониторинг показателей витамина D в период пандемии.

29

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

О кокаине, «мордобое», «договорняках» и смене пола в большом теннисе

Калейдоскоп. Спортивная медицина и не только...

794

Ведущие индийские корпорации используют в своей работе опыт спортивных психологов

Руководство крупных индийских корпораций все чаще привлекает спортивных психологов для поиска решений, позволяющих бизнесу выйти из кризиса. 1149

Услуги клиник спортивной медицины многим не по карману.

Увеличение количества людей, активно занимающихся спортом, повысило актуальность реорганизации системы оказания медицинской помощи пациентам, получившим спортивную травму 1255

Пока нет оценок.

Комментарии  (для добавления комментариев войдите в систему.)