О калорийности рациона спортсменов

Сбалансированность питания во многом определяет успех спортсмена, поскольку нехватка энергии, обусловленная недостаточной калорийностью пищи, гарантирует быструю утомляемость, а избыточный рацион питания будет препятствовать достижению высоких результатов. К тому же, оптимальный суточный калораж для женщин и мужчин спортсменов различен.

Калораж мужчины спортсмена

Ученые рекомендуют рассчитывать энергетическую потребность спортсмена, необходимую для поддержания оптимального веса и высокой производительности, учитывая вес его тела. В Мичуринском госуниверситете подсчитали, что мужчинам требуется более 49,3 kcal/kg веса каждый день (около 3800 калорий ежедневно для спортсмена, с массой тела 76-77 kg). Ученые Университета Северной Каролины рекомендуют спортсменам, стремящимся нарастить мышечную массу, употреблять от 53 до 60 kcal/kg веса. В «Журнале Международного общества спортивного питания» указывается, что при интенсивном тренировочном процессе спортсмену необходимо 50-80 kcal/kg.

Калораж женщины спортсменки

Учитывая, что даже женщины-спортсменки весят меньше мужчин, их калораж меньше. Специалисты Университета Миссури уверены, что атлеткам требуется 44-49 kcal/kg веса ежедневно (2600 - 2990 kcal для спортсменки, весом в 59 kg). При необходимости нарастить мышечную массу, женщины спортсменки могут увеличить потребление пищи до 59 kcal/kg веса (3510 kcal для спортсменки, весом в 59 kg).

Состав пищи также имеет значение. В Американской академии хирургов-ортопедов уверены, что:
- 60 – 70 %% килокалорий должны обеспечиваться употреблением в пищу углеводов;
- 12 – 15 %% за счет белка;
- 20 – 30 %% калоража должно обеспечиваться имеющимися в пище жирами.

Следовательно, потребляя ежедневно 3000 kcal, спортсмен должен съедать:
- 450 - 525 g углеводов;
- 90 - 113 g белка;
- 67 - 100 g жиров.

Вернуться в категорию »

Все новости »

Последние Новости о спортивной медицине.

Семь правил безопасного бега

Беговой сезон в полном разгаре.  42

Книгу «Как стать профессионалом и чемпионом» Андрея Агапова можно купить теперь на Амазон

Книга предназначена для детей и подростков, занимающихся спортом.

80

Курсы повышения квалификации по программе «Спортивная психология». Июнь 2019 год.

АНО ДПО "Национальный институт биомедицины и спорта"

223

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

VII симпозиум по спортивной медицине и реабилитологии в Москве

Проведение ставшего уже традиционным «Симпозиума по спортивной медицине и реабилитологии», намечено на 26 и 27 марта 2014-го года в Москве. 1258

Велосипед, как средство продления жизни.

На конгрессе Европейского общества кардиологов (ESC) в Амстердаме, который прошел в этом году, был представлен доклад, из которого следует, что профессиональные велосипедисты живут дольше среднестатистических европейцев. 1260

Фибронектин-агреган – новый метод определения целостности мениска.

Для диагностики разрывов мениска коленного сустава предложена новая методика – определение фибронектин-агрегана. Использование такого маркера позволяет уточнять целостность мениска, не прибегая к дорогостоящим методам – КТ, МРТ. И 2513