О калорийности рациона спортсменов

Сбалансированность питания во многом определяет успех спортсмена, поскольку нехватка энергии, обусловленная недостаточной калорийностью пищи, гарантирует быструю утомляемость, а избыточный рацион питания будет препятствовать достижению высоких результатов. К тому же, оптимальный суточный калораж для женщин и мужчин спортсменов различен.

Калораж мужчины спортсмена

Ученые рекомендуют рассчитывать энергетическую потребность спортсмена, необходимую для поддержания оптимального веса и высокой производительности, учитывая вес его тела. В Мичуринском госуниверситете подсчитали, что мужчинам требуется более 49,3 kcal/kg веса каждый день (около 3800 калорий ежедневно для спортсмена, с массой тела 76-77 kg). Ученые Университета Северной Каролины рекомендуют спортсменам, стремящимся нарастить мышечную массу, употреблять от 53 до 60 kcal/kg веса. В «Журнале Международного общества спортивного питания» указывается, что при интенсивном тренировочном процессе спортсмену необходимо 50-80 kcal/kg.

Калораж женщины спортсменки

Учитывая, что даже женщины-спортсменки весят меньше мужчин, их калораж меньше. Специалисты Университета Миссури уверены, что атлеткам требуется 44-49 kcal/kg веса ежедневно (2600 - 2990 kcal для спортсменки, весом в 59 kg). При необходимости нарастить мышечную массу, женщины спортсменки могут увеличить потребление пищи до 59 kcal/kg веса (3510 kcal для спортсменки, весом в 59 kg).

Состав пищи также имеет значение. В Американской академии хирургов-ортопедов уверены, что:
- 60 – 70 %% килокалорий должны обеспечиваться употреблением в пищу углеводов;
- 12 – 15 %% за счет белка;
- 20 – 30 %% калоража должно обеспечиваться имеющимися в пище жирами.

Следовательно, потребляя ежедневно 3000 kcal, спортсмен должен съедать:
- 450 - 525 g углеводов;
- 90 - 113 g белка;
- 67 - 100 g жиров.

Вернуться в категорию »

Все новости »

Последние Новости о спортивной медицине.

Профессиональному баскетбольному клубу «Спартак-Приморье» требуется главный врач.

Приморский край, Владивосток 254

Травмы в баскетболе

Советы экспертов для предотвращения травм в баскетболе 64

Спортивное тейпирование. Курсы по тейпированию Андрея Агапова пройдут в Москве в ноябре 2018 года

Группа маленькая – 12 человек. Шанс  пройти обучение на старейших практических курсах по тейпингу на постсоветском пространстве еще есть.

284

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

Спортивная медицина Молдовы. Острая нехватка кадров

В федерациях спорта Молдовы практически нет специалистов по спортивной медицине 1109

Победителем нашего конкурса стал спортивный врач к.м.н. Михаил Петрович Лагутин.

Приз уже выслан победителю

2782

Откуда взялся российский допинговый скандал, если Россия даже не числится в тройке лидеров по употреблению допинга?

Российский прыгун Алексей Дмитрик о спортивном питании и допинговом скандале

833