О калорийности рациона спортсменов

Сбалансированность питания во многом определяет успех спортсмена, поскольку нехватка энергии, обусловленная недостаточной калорийностью пищи, гарантирует быструю утомляемость, а избыточный рацион питания будет препятствовать достижению высоких результатов. К тому же, оптимальный суточный калораж для женщин и мужчин спортсменов различен.

Калораж мужчины спортсмена

Ученые рекомендуют рассчитывать энергетическую потребность спортсмена, необходимую для поддержания оптимального веса и высокой производительности, учитывая вес его тела. В Мичуринском госуниверситете подсчитали, что мужчинам требуется более 49,3 kcal/kg веса каждый день (около 3800 калорий ежедневно для спортсмена, с массой тела 76-77 kg). Ученые Университета Северной Каролины рекомендуют спортсменам, стремящимся нарастить мышечную массу, употреблять от 53 до 60 kcal/kg веса. В «Журнале Международного общества спортивного питания» указывается, что при интенсивном тренировочном процессе спортсмену необходимо 50-80 kcal/kg.

Калораж женщины спортсменки

Учитывая, что даже женщины-спортсменки весят меньше мужчин, их калораж меньше. Специалисты Университета Миссури уверены, что атлеткам требуется 44-49 kcal/kg веса ежедневно (2600 - 2990 kcal для спортсменки, весом в 59 kg). При необходимости нарастить мышечную массу, женщины спортсменки могут увеличить потребление пищи до 59 kcal/kg веса (3510 kcal для спортсменки, весом в 59 kg).

Состав пищи также имеет значение. В Американской академии хирургов-ортопедов уверены, что:
- 60 – 70 %% килокалорий должны обеспечиваться употреблением в пищу углеводов;
- 12 – 15 %% за счет белка;
- 20 – 30 %% калоража должно обеспечиваться имеющимися в пище жирами.

Следовательно, потребляя ежедневно 3000 kcal, спортсмен должен съедать:
- 450 - 525 g углеводов;
- 90 - 113 g белка;
- 67 - 100 g жиров.

Вернуться в категорию »

Все новости »

Последние Новости о спортивной медицине.

Хоккей. Почему Зарипову в России играть нельзя, а в НХЛ можно

На Санкт-Петербургской медицинской конференции КХЛ и ИИХФ будет обсуждаться проблема обжалования необоснованных решений по «допингу» 34

Всемирное Антидопинговое Агентство (WADA) скрывает истинные результаты применения допинга

К такомы выводу пришли ученые Университете Северной Каролины 58

Спортивная психология. Курсы повышения квалификации и семинары в октябре 2017 года для врачей, тренеров, психологов.

НМО «Лаборатория физической культуры и практической психологии» на базе НОУ ДПО "Национальный институт биомедицины" 

75

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

Экзоскелет - военные разработки. Люди с ограниченными возможностями ждут.

Российские ученые активно работают над созданием эффективного экзоскелета 862

Сердечно-сосудистые риски и внезапная смерть в спорте.

Внезапная смерть спортсмена, к сожалению, уже не является исключительным случаем. С сердечно-сосудистой патологией связаны не менее 56% внезапных смертей по медицинским причинам. Из них наибольшие риски представляют баскетбол (1 м 1504

«Травматология и ортопедия столицы. Настоящее и будущее».

13-14 февраля 2014 года состоится II Конгресс травматологов и ортопедов 1242