Регистрация    
Прогноз погоды:
Радио «Спорт»
+ Добавить в избранное четверг, 13 мая 2021   
ЖУРНАЛ ПРАКТИЧЕСКОЙ СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЫ
вопрос-ответ
Тема: Травматология

Вопрос:

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста , что мне делать , чтобы вылечить травму бедра. Я 10.12.19 г катался на горных лыжах и крепко  упал. В результате падения образовалась большая гематома сбоку на левом бедре(яма как будьто там граната взорвалась) , холод первые три дня и сразу начал мазать синяки гепариновой мазь, а внутри гематомы накопилась жидкость и с 16.12.19 г. врачи начали делать пунктирование  каждый день и вводили в место травмы спирт и новакаин, дома делал компрессы с димексидом 10 дней и тугая повязка в течении дня, с 23.01.20 накапливаться жидкости стало меньше но все еще делаю пунктирование 2 раза в неделю и вводили лекарство фторурацил 4 раза по 3 мл , крайний раз пунктировали 30.01.20 было 27мл. Меня беспокоит , что синяки уже все давно прошли, а вот жидкость продолжает накапливаться,в тоже время движения левой ноги не ограничены болевых ощущений нет, а 10.02.20 уже два месяца будет как я травмировался. Посоветуйте и подскажите как долго лечатся такие травмы и правильно ли мы лечимся, может есть более эффективное лечение.И можно ли в таком состоянии грузить ногу , заниматься спортом или нет?

Ответ: Извините, мы не даём заочных консультаций

Смотреть все


добавить новость
добавить статью
добавить совет
добавить книгу в библиотеку
добавить фото
добавить видео
добавить персоналии
хочу вести блог, тему, раздел
поздравить
Спортивное страхование
Вопрос очень важен для нас. Кто Вы? Наш читатель или автор?

Главная / Статьи / А.В. Агапов. Особенности питания спортивной команды за границей

А.В. Агапов. Особенности питания спортивной команды за границей

При работе (сборах, играх) за границей критерии питания команды остаются стандартными. В большинстве отелей практикуется шведский стол по вашему меню. Разбивка блюд по граммам не нужна. Качество питания во многом зависит от повара и, как правило, хорошее. Порции приемлемые (не забудьте в меню указать «все в достатке»), обслуживание на уровне, но, опять же, при вашем контроле.

Единственный момент, чем «чопорней» отель, тем меньше у обслуживающего персонала навыков работы со спортивными командами. Отсюда медленное обслуживание, неповоротливость официантов, непонимание происходящего менеджерами ресторанов. Если есть такая возможность, то размещать команду лучше в отелях и кормить в ресторанах в которых уже побывали спортсмены и имеющих хорошие отзывы. Правда, критерии и требования у всех разные и это надо учитывать.

Если предстоят длительные сборы - старайтесь как можно больше разнообразить меню. Монотонность под конец сбора, какие бы качественные продукты не были, надоедает.

Если перед поездкой принимающая сторона одобряет ваше меню и у нее не возникает вопросов, то, скорее всего, все будет нормально. Но это «нормально» подразумевает вашу настойчивость в требовании соблюдения вашего же меню. Возможность сэкономить не упустит никто, поэтому работаем в обычном тонусе. Не тушуйтесь и не стесняйтесь.

Начните работу в ресторане с вручения сувениров шеф-повару и менеджеру. Если возникают проблемы, то решайте их в обычном порядке. И главное: пусть ресторан подстраивается под ваши требования, а не вы под правила ресторана, поскольку они дали согласие на ваш прием и должны иметь представление о специфике работы со спортсменами.
Другое дело, - если они имели опыт работы с аморфными командами у которых процесс питания пущен на самотек. Тогда возникнут проблемы. Повторюсь, не надо стесняться и считать звезды на фюзеляже отеля.

Желательно (даже обязательно), чтобы команда проводила завтрак, обед и ужин в отдельном зале, со своей шведской линией. Только в этом случае вы сможете требовать неукоснительного соблюдения ваших требований по питанию команды.

Время начала питания команды, желательно, подавать накануне. Форма произвольная.

Например : FC или BC или VC или HC (наименование команды)

                                                           01.01.2012

9-00 Breakfast

14-00 Dinner

16-30 Afternoon snack

19-30 Supper

Указывать время приема пищи менеджеру ресторана, в этой записке, желательно, с упреждением в 15 минут. Если в расписании команды стоит завтрак в 9-00, то озвучиваем время ресторану 8-45. Для чего это делать?
При проверке вами готовности ресторана к проведению завтрака, обеда или ужина обязательно найдутся огрехи в ассортименте блюд, сервировке и может быть, даже в качестве продуктов. Не важно, – большие или маленькие, но они всегда присутствуют. Вот тут-то и пригодится ваш временной гандикап в пятнадцать минут. Есть возможность исправить даже самые серьезные недочеты.

Единственный момент,- готовность некоторых блюд (спагетти, паста, продукты, приготовленные на гриле) заказываем ко времени прихода команды. Акцентируйте, с самого начала, внимание менеджеров и официантов ресторана на своевременной замене опустевших блюд и подносов. Сами следите, чтобы наличие блюд и продуктов на шведской линии было постоянным и быстро пополнялось.

Больше улыбайтесь и постарайтесь войти в контакт с обслуживающим персоналом. Не забывайте высказывать комплименты и поощрять словом наиболее расторопных официантов и поваров.

К выносу продуктов из зала, где питается команда, в номер, во всех ресторанах относятся болезненно, но, как правило, закрывают глаза на банан с яблоком, которые спортсмен, как муравей, после каждой еды несет с собой.

Если в команде есть травмированный или заболевший игрок, который по тем или иным причинам не может появиться в ресторане, достаточно сообщить об этом менеджеру во время приема пищи и набранные вами тарелки, с учетом пожеланий больного, будут отправлены с официантом в номер указанный вами. Бесплатно.

Самопроизвольный вынос тарелок с едой пресекается, как правило, в твердой форме. И ваше понятное желание прикрыть выносивших плохо только одним: те требовательно – деловые отношения с трудом установленные между вами и менеджером, дадут трещину и в следующий раз на какое-либо замечание или просьбу может не последовать никакой реакции. Поэтому, если возникнет такая ситуация, то нужно искать цивилизованные пути решения.

И последнее. Учите английский язык.

Вернуться в категорию »

Все новости »

Последние Новости о спортивной медицине.

Спортивная психология. Курсы и семинары в октябре 2020 года. Онлайн!

В этот раз курсы и семинар можно полностью пройти онлайн! Это уникальный (из-за пандемии, конечно) случай...

280

Континентальная Хоккейная Лига входит в сезон с новым партнером – лабораторией KDL

Cеть медицинских лабораторий KDL обеспечит тестирование команд и представителей Лиги на COVID-19 247

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

Американская ассоциация спортивных медиков налаживает обмен опытом с австралийскими коллегами

Американское Медицинское Общество Спортивной Медицины (AMSSM) организовало программу по обмену клиническим и академическим опытом со специалистами, работающими в Австралии. 1463

Специалисты обеспокоены ростом травматизма в батутных центрах России

Индустрия развлечений. Безопасность на первом месте. 1092
Рейтинг:5
Проголосовали:1
Комментарии  (для добавления комментариев войдите в систему.)