Регистрация    
Прогноз погоды:
Радио «Спорт»
+ Добавить в избранное суббота, 28 март 2020   
ЖУРНАЛ ПРАКТИЧЕСКОЙ СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЫ
вопрос-ответ
Тема: Травматология

Вопрос: Здравствуйте,мне очень нужна ваша помощь. Где-то пол года назад у меня начало болеть плечо. Я не придавал этому большого значения,т.к. думал,что болят мышцы и продолжал тренировки.Со временем у меня нарушился сон,плечо стало хрустеть и дольше восстанавливаться.Я брал отдых,но не помогло.Еще через некоторое время плечо стало неприятно ныть. Я решил сделать МРТ. Заключение:тендиноз сухожилия надостной мышцы. Занимаюсь без железа со своим весом. Подскажите,как можно восстановить плечо и возможно ли это? Заранее большое спасибо,уж очень хочется вернуться к полноценным тренировкам.
Ответ: Здравствуйте!
Пройдите полноценное лечение. Что Вам мешает это сделать? Дальше следуйте советам лечащего врача. 

Смотреть все


добавить новость
добавить статью
добавить совет
добавить книгу в библиотеку
добавить фото
добавить видео
добавить персоналии
хочу вести блог, тему, раздел
поздравить
Спортивное страхование
Мы делаем первые шаги. Этот вопрос очень важен для нас. Кто Вы? Наш читатель или автор?

Главная / Статьи / А.В. Агапов. Особенности питания спортивной команды за границей

А.В. Агапов. Особенности питания спортивной команды за границей

При работе (сборах, играх) за границей критерии питания команды остаются стандартными. В большинстве отелей практикуется шведский стол по вашему меню. Разбивка блюд по граммам не нужна. Качество питания во многом зависит от повара и, как правило, хорошее. Порции приемлемые (не забудьте в меню указать «все в достатке»), обслуживание на уровне, но, опять же, при вашем контроле.

Единственный момент, чем «чопорней» отель, тем меньше у обслуживающего персонала навыков работы со спортивными командами. Отсюда медленное обслуживание, неповоротливость официантов, непонимание происходящего менеджерами ресторанов. Если есть такая возможность, то размещать команду лучше в отелях и кормить в ресторанах в которых уже побывали спортсмены и имеющих хорошие отзывы. Правда, критерии и требования у всех разные и это надо учитывать.

Если предстоят длительные сборы - старайтесь как можно больше разнообразить меню. Монотонность под конец сбора, какие бы качественные продукты не были, надоедает.

Если перед поездкой принимающая сторона одобряет ваше меню и у нее не возникает вопросов, то, скорее всего, все будет нормально. Но это «нормально» подразумевает вашу настойчивость в требовании соблюдения вашего же меню. Возможность сэкономить не упустит никто, поэтому работаем в обычном тонусе. Не тушуйтесь и не стесняйтесь.

Начните работу в ресторане с вручения сувениров шеф-повару и менеджеру. Если возникают проблемы, то решайте их в обычном порядке. И главное: пусть ресторан подстраивается под ваши требования, а не вы под правила ресторана, поскольку они дали согласие на ваш прием и должны иметь представление о специфике работы со спортсменами.
Другое дело, - если они имели опыт работы с аморфными командами у которых процесс питания пущен на самотек. Тогда возникнут проблемы. Повторюсь, не надо стесняться и считать звезды на фюзеляже отеля.

Желательно (даже обязательно), чтобы команда проводила завтрак, обед и ужин в отдельном зале, со своей шведской линией. Только в этом случае вы сможете требовать неукоснительного соблюдения ваших требований по питанию команды.

Время начала питания команды, желательно, подавать накануне. Форма произвольная.

Например : FC или BC или VC или HC (наименование команды)

                                                           01.01.2012

9-00 Breakfast

14-00 Dinner

16-30 Afternoon snack

19-30 Supper

Указывать время приема пищи менеджеру ресторана, в этой записке, желательно, с упреждением в 15 минут. Если в расписании команды стоит завтрак в 9-00, то озвучиваем время ресторану 8-45. Для чего это делать?
При проверке вами готовности ресторана к проведению завтрака, обеда или ужина обязательно найдутся огрехи в ассортименте блюд, сервировке и может быть, даже в качестве продуктов. Не важно, – большие или маленькие, но они всегда присутствуют. Вот тут-то и пригодится ваш временной гандикап в пятнадцать минут. Есть возможность исправить даже самые серьезные недочеты.

Единственный момент,- готовность некоторых блюд (спагетти, паста, продукты, приготовленные на гриле) заказываем ко времени прихода команды. Акцентируйте, с самого начала, внимание менеджеров и официантов ресторана на своевременной замене опустевших блюд и подносов. Сами следите, чтобы наличие блюд и продуктов на шведской линии было постоянным и быстро пополнялось.

Больше улыбайтесь и постарайтесь войти в контакт с обслуживающим персоналом. Не забывайте высказывать комплименты и поощрять словом наиболее расторопных официантов и поваров.

К выносу продуктов из зала, где питается команда, в номер, во всех ресторанах относятся болезненно, но, как правило, закрывают глаза на банан с яблоком, которые спортсмен, как муравей, после каждой еды несет с собой.

Если в команде есть травмированный или заболевший игрок, который по тем или иным причинам не может появиться в ресторане, достаточно сообщить об этом менеджеру во время приема пищи и набранные вами тарелки, с учетом пожеланий больного, будут отправлены с официантом в номер указанный вами. Бесплатно.

Самопроизвольный вынос тарелок с едой пресекается, как правило, в твердой форме. И ваше понятное желание прикрыть выносивших плохо только одним: те требовательно – деловые отношения с трудом установленные между вами и менеджером, дадут трещину и в следующий раз на какое-либо замечание или просьбу может не последовать никакой реакции. Поэтому, если возникнет такая ситуация, то нужно искать цивилизованные пути решения.

И последнее. Учите английский язык.

Вернуться в категорию »

Все новости »

Последние Новости о спортивной медицине.

Новости о спортивной медицине, интересные вам:

Витамин С помогает в борьбе с простудой и ОРВИ

Витамин С (аскорбиновую кислоту) особенно полезно принимать людям, которые выполняют тяжелую физическую работу или подвергаются большим физическим нагрузкам, - спортсменам, в том числе. 1855

Анорексия. Продолжение истории с юной фигуристкой.

Родители фигуристки Юлии Антиповой начали собирать деньги для реабилитации дочери 1835

Сборная Бразилии. Травма Неймара

Бразильский тренер надеется на участие травмированного Неймара в игре с Колумбией 1406
Рейтинг:5
Проголосовали:1
Комментарии  (для добавления комментариев войдите в систему.)