Массу положительных для здоровья эффектов может дать кофе

Кофе очень богат антиоксидантами, поэтому для здоровья он может дать массу положительных эффектов, а увеличить работоспособность и повысить спортивную результативность может содержащийся в нём кофеин.

Проведённое недавно исследование представляет большой список положительных эффектов, включая такие, как защита при аэробике от окислительных процессов, уменьшение риска развития диабета, профилактика болезни Альцгеймера и рака, улучшение настроения.

В кофе содержится кофеиновая и хлорогеновая кислоты, богатые антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, вызывающие стресс окисления и хронические воспалительные процессы, играющие в ранней смерти и увеличении риска развития некоторых заболеваний большую роль. Известно, кроме того, что кофе способствует улучшению чувствительности к инсулину клеток, что способствует профилактике диабета и имеет большое значение для здорового метаболизма. Кофе также помогает сохранить энергию, так как организм, благодаря его действию, получает топливо более легко, когда возникает в нём потребность. Но как показало проведённое недавно исследование, у ежедневно потреблявших кофе испытуемых с каждой выпитой чашкой на 7% снижался риск развития диабета II типа.

В журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers, and Prevention было опубликовано другое исследование, в котором было представлено доказательство того, что кофе способно предотвратить развитие отдельных, связанных с эстрогеном таких типов рака, к примеру, как эндометриальный рак. Как показал анализ 67 тысяч женщин, у тех, кто выпивал ежедневно более 4-х чашек кофе наблюдалось снижение на 25% риска развития данного заболевания в сравнении с теми, кто кофе не потреблял регулярно.

Ученые считают, что подобная профилактика рака отчасти вызвана уменьшением окислительного стресса в результате большой активности антиоксидантов при употреблении кофе, а отчасти от того, что кофе в печени активирует экспрессию ферментов, которые помогают метаболизированию эстрогена по наиболее безопасному пути С-2. Данный путь эффективнее намного для выведения из организма избыточного эстрогена, играющего значительную роль в профилактике рака молочной железы и яичников, а у мужчин рака предстательной железы.

Кофеин на время может повысить давление и увеличить частоту сердцебиения, но у многих людей такой длительный эффектов кофе не вызывает.

Все новости »